تعرف على أشهر قديسي الكنيسة القبطية بصعيد بمصر
تحتفل الكنيسة القبطية الأرثوذكسية اليوم، الموافق وفقًا للتاريخ القبطي 7 كيهك من الشهر القبطي، بذكرى رحيل القديس الأنبا متاؤس الفاخوري.
ويعد القديس الأنبا متاؤس الفاخوي من أشهر قديسي الكنيسة القبطية بالصعيد وتحديدا منطقة إسنا، وولد في الأقصر من أبوين مسيحيين تقيين؛ وكان والده يعمل بصناعة الفخار؛ ولقد تسمى المولود باسم متاؤس وهو النطق اليوناني لأسم "متى" ومعناها "هبة الله"؛ ولقد نشأ متاؤس محبا لحياة الوحدة والرهبنة ؛ فالتحق بدير بأحد الأديرة الموجودة بجبل أسنا ؛وكان رئيس الدير في ذلك الوقت يدعى "الأب مرقس"؛ ولقد عاش الاأنبا متاؤس في وحدة ونسك شديدين؛ وبعد قليل عمل له مغارة في الجبل بالقرب من الدير عاش فيها ناسكا متعبدا.
وعقب رحيل الأب مرقس قام الآباء الرهبان باختيار الأنبا متاؤس أبا ورئيسا للدير لما رأوا فيه من فضائل حقيقية؛ فقام بمهمته على خير وجه، حيث قام بتعمير الدير وأقام بعض المباني الضخمة؛ وأصبح ديره يستقبل كل ذوي الحاجات وطالبي الشفاء والنصح والإرشاد من المناطق المجاورة.
ولقد تميز القديس الانبا متاؤس الفاخوري في حياته الرهبانية بالعديد من الفضائل مثل التدقيق الشديد في حياته؛ والنسك والعبادة؛ والعطاء ومحبة وخدمة الناس؛ كما تميز بتعاليمه الصالحة التي أهتم أن يزود بها أولاده الرهبان؛ ورحل يوم 7 كيهك 16 ديسمبر بالتاريخ الميلادي.