أسهل طريقة لتحضير البيتزا في المنزل
تعتبر البيتزا من الأكثر الاكلات التي يعشقها الكثير من الناس بجميع انواعها، لذلك نقدم لكِ سيدتي في السطور التالية طريقةعمل طريقة عمل البيتزا في المنزل.
طريقة تحضير البيتزا في المنزل
مقادير عجينة البيتزا
4 مج كبير دقيق منخول
_لبة زبادي
3 معالق كبار لبن بودرة
كيس خميرة فورية
ملعقة كبيرة من السكر
رشه ملح
ماية دافية للعجين
4 معالق زيت
طريقة تحضير البيتزا
هيتم تدويب السكر مع الخميرة وأضافة مياة دافئة وتغطيتهم لمدة عشر دقائق وبعد ذلك سيتم إضافة جميع المكونات ويتم إضافة الزيت للعجينه "رشه زعتر أو توم أو بصل بودر"، اختيارً حسب الرغبة.
صلصلة البيتزا علي النار هيتم إضافة ربع كوب ماية وطماطتين متقطعين و3 فصوص توم ولعقة صغيرة من الزعتر وملعقة صلصلة وملعقة كاتشب وملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون ويتم ضربها بالكامل بالهاند بليندر.
بعد إضافة العجينة وفردها في صينية مدهونة بالزيت وإضافة الصلصة بالإضافة لمكونات الحشو اللأزمة وأخيرً يتم اضافة الجبنه الموتزريلا.
طريقة عمل حشوة البيتزا
حشوة الجبن والزيتون: ضعى أنواع الجبن مثل "الرومى، والشيدر، والموتزريلا"، مع الزيتون الأسود والفلفل والطماطم.
حشوة اللحم المفروم: ضعى اللحم المفروم مع الزيتون والجبن الموتزريلا والزعتر.
حشوة الفراخ: ضعى قطع الفراخ مع الجبن الموتزريلا والشيدر والزيتون الأسود والأخضر والفلفل والطماطم.
