تعرفي على بديل الحليب في الكيك
هناك بدائل متعددة للحليب في حال عدم توفره لديك لإضافته إلى وصفات الكيك المنزلية، للحصول على نفس الطعم والمذاق:
حليب اللوز:
يعتبر أفضل بديل للحليب، إذ أن محتوى حليب اللوز من الدهون يمنح الكيك قواماً كريمياً، كما أن نكهته خفيفة وهو ملائم مع أي نوع من أنواع الكيك.
حليب الصويا:
وهو يعتبر من أشهر وأفضل البدائل للحليب لأنه خالي تماماً من اللاكتوز.
حليب الأرز:
يعدّ حليب الأرز هو نوع من أنواع الحليب النباتية المصدر، حيث يتم إعداده من خلال مزج الأرز البني المغلي، ونشا الأرز البني، وشراب الأرز البني.
الزبادي:
هو لا يحتوي على نسبة كبيرة من اللاكتوز، لذا فهو يعتبر من البدائل الصحية المناسبة.
الجبن:
الجبن السويسري، الجبن البارميزان والبلوتشيز، هذه الأنواع تصلح ان تكون بديلة للحليب.
الماء:
يمكن استخدام الماء بدلاً من الحليب في بعض الأحيان.
