خطوة بخطوة.. طريقة عمل العاشوراء في المنزل
يوافق يوم العاشوراء 18 من أغسطس الجاري، 10 من محرم، ومن هنا تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل العاشوراء في المنزل بكل سهولة مثل المحلات، ومن نهنا إليكم طريقة عمل العاشوراء خطوة بخطوة لنجاحها من المرة الاولى:
طريقة عمل العاشوراء بالمكسرات
مقادير عمل العاشوراء
1/4 كيلو من القمح المقشر
كيلو من اللبن
1/2 كوب من الكريمة اللباني
كريم شانتيه
ملعقة صغيرة من الفانيليا
3 ملاعق كبيرة من النشا
1/2 كوب من السكر
مكسرات حسب الرغبة
طريقة عمل العاشوراء
اغسلي القمح وانقعيه ليلة كاملة.
ضعي القمح في لماء المغلي حتى تمام التسوية
صفي القمح من المياه
ضعي الحليب والكريمة على نار هادئة
اتركي المزيج حتى تمام الغليان
ضعي القمح والسكر وباقي المكونات
إذابة الكريم شانتيه والفانيليا في القليل من اللبن، وضيفي الخليط على الخليط على النار
قلبي جيدا حتى يتماسك القوام وترفع من على النار.
ضعي العاشوراء في أطباق التقديم، وتزين بالمكسرات حسب الرغبة.
