"متوسطة وفي المتناول".. مدير عام مجزر البساتين يكشف أسعار اللحوم في عيد الأضحى

قال الدكتور مصطفى رمضان مدير الإدارة العامة لمجزر البساتين، إن الأسعار في عيد الأضحى الحالي في المتوسط، وفي متناول المواطن البسيط، والتي كانت قد ارتفعت منذ عامين بسبب ظروف كورونا، ولكن عادت الأسعار إلى طبيعتها، وعادت حركة البيع والشراء والذبح أيضًا.

ووجه مدير عام المجزر، في تصريحات لـ"الفجـر"، نصائح للمواطنين، بضرورة عدم شراء أي لحوم إلا إذا كانت تحتوي على أختام المجزر، والتي تضمن سلامة اللحوم، والتأكد من الكشف عليها وخلوها من أي أمراض؛ حيث يكون الختم الأحمر للحوم البلدي، والختم البنفسجي للحوم المستوردة، بينما الختم الدائري الصغير للحيوانات صغيرة السن، والختم المربع الكبير للحيوانات كبيرة السن.

وتابع: "تم استخدام ختم البصمة منذ عام 2018، وهو دليل على سلامة اللحوم، ويحتوي على اسم المجزر، والرقم الكودي له، واختصار لنوع الحيوان، وأيضًا يوم الذبح من 1 إلى 7، بدءًا من يوم السبت إلى الجمعة، وأيضًا علامة سرية تكشف رقم العنبر داخل المجزر".