تورتة الشوكولاتة والفراولة.. طريقة سهلة
تورتة الشوكولاتة والفراولة
المقادير:
3 أكواب بسكويت الشوكولاتة
1 كوب زبدة مذابة
1 كوب كريمة مزدوجة
2 كوب شوكولاتة داكنة
1 كوب فراولة
شوكولاتة داكنة مذابة
شوكولاتة بيضاء مذابة
سكر بودرة للتقديم
طريقة التحضير:
- ضعي بسكويت الشوكولاتة في وعاء محضر الطعام واخلطيه حتى يصبح فتات.
- اخلطي الزبدة المذابة مع فتات البسكويت وقلبي حتى تمتزج المكونات.
- انقلي خليط البسكويت إلى قالب تارت مقاس 9 بوصات وبطنيه بورق الزبدة واضغطي على الخليط لتشكيل قاعدة متساوية ثم ادخليها الثلاجة لتجمد لمدة 10 دقائق.
- ضعي الكريمة المزدوجة والشوكولاتة في قدر على نار متوسطة مع التقليب برفق حتى تذوب الشوكولاتة.
- اسكبي الشوكولاتة فوق قاعدة البسكويت ورصي فوقها الفراولة.
- ضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يتماسك.
- رشي عليه الشوكولاتة الداكنة والأبيض المذابة وغطيه بالسكر البودرة.
- قطعيه مثلثات وقدميها لعائلتك بارداً بالصحة والعافية.
