دراسة تكشف فوائد الكاكاو المذهلة
أكدت العديد من الدراسات أن الكاكاو يساعد على انخفاض ضغط الدم، ويقي من التهابات الأوعية الدموية وأمراض القلب المختلفة، كما أنها يعمل على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، وذلك عبر منع تأكسد الكوليسترول.
ووفقا لبعض الدراسات، تبين أن الكاكاو يقوم بتحسين وظائف المخ، لأن مركبات البوليفينول التي يحتويها الكاكاو، تقلل من خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي. حيث أن هذه المواد قادرة على عبور الحاجز الدموي الدماغي والمشاركة في المسارات البيوكيميائية التي تنتج الخلايا العصبية والجزيئات المهمة لوظيفة الدماغ الصحية.
وأثبت العلماء المختصين، أن الاستهلاك اليومي لفلافانول الكاكاو، يُمكنه أن يُحسن الأداء العقلي لدى الأشخاص من ذوي الإحتياجات الخاصة، الذين يعانون من إعاقات عقلية. حيث يرى العلماء أن أكسيد النيتريك، يعمل على إراحة عضلات الأوعية الدموية، وعلى تحسين تدفق الدم إلى الدماغ.
وتساهم نبتة الكاكاو على تقليل خطر الإصابة بأمراض الدماغ المزمنة المختلفة، مثل السكتات الدماغية، وأمراض القلب التاجية، والسرطان، كما أن الكاكاو يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل كمضاد للالتهابات، إلى جانب كون هذه المضادات تعمل كداعم لجهاز المناعة عن من خلال تحييد الجذور الحرة التي قد تسبب التلف للخلايا ومكوناتها.
وأكدت الدراسات أن للكاكاو دور مهم وفعال في علاج الحمى والوهن والتعب وضيق التنفس، فقر الدم ومشاكل الأمعاء والكلى، وتحسين المزاج والتخلص من الاكتئاب والحزن والقلق.
