حضري كرات التمر بهذه الطريقة
المقادير
- مقادير الحشوة :
لوز : حسب الحاجة (محمص)
بندق : حسب الحاجة (محمص)
- للتغليف :
جوز الهند : كوب
مكسرات : كوب
- التمر : 500 غراماً (منزوع النواة)
- بسكويت : نصف كوب (مطحون)
- مكسرات : نصف كوب
- جوز الهند : نصف كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- حليب : ملعقة كبيرة (سائل)
طريقة التحضير
ضعي في وعاء التمر والبسكويت وجوز الهند والمكسّرات والزبدة والحليب وادعكي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
خذي حوالي ملعقة كبيرة من العجينة وشكّليها على شكل كرة واحشيها بحبة لوز أو فستق ثمّ غلّفيها بجوز الهند أو المكسرات.
أعيدي الكرة حتى إنتهاء الكمية.
