طريقة تحضير مافن الشوفان بالبلوبيري دايت

- 1 كوب بلوبيري مجفف أو طازج

- 1 1/2 كوب شوفان

- 1 حبة بيض

- 1 كوب دقيق

- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

- 1/3 كوب سكر

- ملعقة صغيرة فانيليا

- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

- 1 كوب حليب سائل

- إخلطي المواد الجافة معًا في وعاء الخلط.

- أخفقي المواد السائلة في وعاء آخر.

- أضيفي المكونات السائلة على المكونات الجافة وقلبي جيدًا حتى يمتزج كل المقادير.

- أضيفي البلوبيري وقلبي الخليط مرة أخري.

- وزعي الخليط على قوالب المافن المدهونة حتى ثلثي القالب.

- إخبزي المافن في فرن ساخن سابقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.

- أتركي قوالب المافن لتبرد تمامًا. يمكنك تزيينها بالسكر البودرة. وبالهنا والشفا.