شعبة الحلويات: نخشي تكرار سيناريو العام الماضي.. والإجراءات الاحترازية تهدد بخسارة الموسم

قال صلاح العبد رئيس شعبة الحلويات بالغرف التجارية، إن الشعبة خاطبة اصحاب محلات الحلويات بضرورة تطبيق الإجراءات الوقائية لمكافحة فيروس كورونا، مع بدء طرح حلويات العيد التى يزداد عمليات شرائها في هذا التوقيت.

وتابع "العبد" خلال تصريحات صحفية لـ" الفجر"، " هذا العام لم نشهد تغيرات في أسعار حلويات العيد المختلفة كثيرا عن العام الماضي هناك استقرار تام مع ثبات أسعار المواد الخام من سكر وسمن ودقيق، ولكن  تداعيات أزمة كورونا مازالت تلقي بظلالها."

وأضاف، " التزمنا في شعبة الحلويات بعد اجتماع مع اصحاب المحلات  بالتشديد على ضرورة تطبيق الإجراءات الوقائية، من عدم الإزدحام داخل المحلات، وارتداء المواطنين الكمامات،  والالتزامات بعمليات التباعد، والتعقيم المستمر، وتوفير خدمة توصيل الطلبات للمنازل .. هذه الإجراءات  لابد من اتباعها حتى لا يخسر اي محل الموسم."

ولم تحقق محلات الحلويات الموسم الماضي المبيعات التي تحققها في كل موسم من كحك العيد مقارنة بالأعوام الماضية، حيث انخفضت المبيعات نتيجة أزمة كورونا التي كانت في مرحلتها الأولى، وتأثرت القوي الشرائية للمواطنين من تداعياتها ما دفع المحلات لطرح عبوات بأوزان أقل عن الكيلو الواحد. 

وتراوحت أسعار كحك العيد في المحلات هذا العام من 110 جنيه إلي 125 جنيه للكيلو الكحك،  وبين 100 جنيه إلى 115 جنيه لكيلو البسكويت،  و تراوح سعر كيلو البتي فور بين 165 جنيه للكيلو الي 185 جنيه للكيلو.