رئيس قسم البقوليات: نحتاج 400 ألف فدان لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الفول

قال دكتور علاء عزمي رئيس قسم البقوليات والفول البلدي بمعهد المحاصيل الزراعية التابع لوزارة الزراعة، إن الإكتفاء الذاتي من محصول الفول يبلغ نسبة 40%، ويتم سد النسبة المتبقية بالاستيراد من الخارج.

وتابع " عزمي" خلال تصريحات لـ" الفجر"، أنه يتطلب لتحقيق إكتفاء ذاتي من محصول الفول الاستراتيجي نحتاج لزراعة نحو 400 ألف فدان.

وأضاف" عزمي"، " زراعة 400 ألف فدان أمر سهل .. من الممكن توفير تلك الأفدنة من محصول القمح الذي تصل مساحته المزروعة إلى أكثر من 3 مليون فدان، ورغم ذلك نستورده  من الخارج."

واستكمل" محصول الفول يجد منافسة قوية من القمح، ..الفلاحين لا يفضلون زراعته فهو ليس ضمن قائمة الزراعات التعاقدية التى تحدد الحكومة لها سعر لشرائها بنهاية الموسم."

وتعد مصر من أكبر البلاد المستهلكة لمحصول الفول، إذا يقدر استهلاك الفرد الواحد بنحو 6 كيلو جرام، وتتجه للاستيراد من العديد من البلدان على راسهم أستراليا وإنجلترا لسد العجز في الإنتاج.

واشار عزمي، إلى أن مصر تسعى لاستحداث اصناف جديدة من الفول لزراعتها تشمل اصناف ضد حشائش الهالوك، وأصناف موفرة للمياه والذي يتماشى مع توجهات الدولة لترشيد استخدام المياه في الزراعة.

وأكد عزمي، على وجد كميات كبيرة من محصول الفلول الأكل الشعبية الأولى في سحور رمضان؛ لتلبية الطلب عليه المتزايد خلال شهر رمضان، حيث سيبدء موسم الحصاد خلال الشهر القادم، بالأضافة إلى تعاقد الحكومة علي كميات كبيرة لاستيراده.