طريقة تحضير البان كيك الشهية
طريقة تحضير البان كيك الشهية
مكونات البان كيك:
- كوب دقيق منخول جيدا.
- ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة سكر أبيض.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة.
- بيضة.
- كوبان حليب.
طريقة عمل البان كيك:
- في العجان، اخفقي الزبدة المذابة، مع البيض والحليب، والسكر حتى تمام المزج واتركهما جانبا.
- في وعاء جانبي، اخلطي الدقيق المنخول، مع البيكنج بودر والملح في وعاء كبير.
- ضيفي الخليطين سويا، حتى يصبح الخليط ذو سُمك مناسب.
- باستخدام الملعقة المناسبة، اخرجي كمية من الخليط، وضعيها في طاسة ساخنة، على النار.
- قلبي البان كيك على الجانبين حتى ينضج.
