قرض جهاز المشروعات تحول شاب بالغردقة لأشهر مصنعي القهوة في الصعيد (فيديو)

رغم أزمة كورونا المستجدة، التى يشهدها العالم، ولكن هناك قصص كفاح ونجاح، يطل علينا بها شباب مصر، ليبث في قلوب المصريين الأمل، قصة نجاح جديدة بطلها شاب كان يحلم بإيجاد مصدر آخر لدخله بجوار عمله مندوبا بشركة سياحية بالغردقة وذلك بعد الأزمات التي تعرض لها قطاع السياحة، وقام بالبحث والدراسات وقام بالتجارة في صناعة "القهوة" داخل بدروم أحد المنازل بمدينة الغردقة، وكان يقوم عفيفى بشراء حبيبات البن ويقوم بتحميصه يدويا ثم تعبئته وبيعه للمحال التجارية، والكافيهات بالغردقة حتي أن جاء القدر عندما اتجه لجهاز المشروعات الصغيرة وتحول من بائع صغير الي أكبر مصنع القهوه في البحر الأحمر وخط محافظات الصعيد، ويصبح مصدر دخل للعديد من الشباب في أكثر من محافظة.


وقال عفيفي رجب: بدأت أولى خطوات النجاح، عندما اقترض في عام 2015 مبلغ 250 ألف جنيه من جهاز المشروعات الصغيرة والمتوسطة بالغردقة واقام بانشاء اول محل لبيع القهوه وتصنيعها بالغردقة، حيث قام بعمل دراسات علي القهوه لعشقه لها وتحليل نسب الحموضة بها وصلاحيتها وبدأ في العمل والتركيز في مشروعه حتي تمكن من أن يكون لديه 3 فروع للمحل ويجهز في مصنع بمنطقة الحرفيين بالغردقة لتصنيع البن بنكهات مختلفة ومفهوم جديد للقهوة وتوزيعها فى الأسواق.


وأكد عفيفى العابد أنه يقوم بتوزيع البن الخاص به بعد تحميصه وتحهيزة بالنكهات المختلفة التى غيرت مفهوم القهوة وتوزيعه للكثير من المحال التجارية، موضحًا أن هناك اختلاف كلى فى مذاق القهوة.


وأضاف عفيفي أنه في بداية الأمر كانت الفكرة محل لتعويض المقابل المادى من العمل في المجال السياحي الذي أنهار بسبب الطائرة الروسية في تلك التوقيت الا عند الإصرار والعزيمة ةعلي النجاح أصبحت سلسلة محلات للقهوه فى محافظات الصعيد، مشيرًا إلى أنه منذ بدأ في مشروعه قام بعمل توليفات علي القهوه ونكهات مختلفة مؤكدا أن الكثير من محبي القهوه في الغردقة كان يشكون من الانتفاخات بعد شربها موضحا ان استطاع تحديد نسب الحمض في القهوه والكافين حتي لا تسبب مشكلات لشاربها.


وأشار عفيفى العابد، أنه بدأ أن يعطي اسمه كتوكيل وكان ل 9 محال اخري في محافظات مختلفة منها قنا وسوهاج والسويس والبحر الأحمر، وبعض المدن مثل مدينة رأس غارب شمال البحر الأحمر.


وأكد العابد أنه استطاع أن يغير، مفهوم القهوة، وإدخال نكهات مختلفة مثل قهوة بالمانجوا، وقهوة بالموز، وقهوة بالفراولة، موضحًا أن أيضا استطاع فى توفير فرص عمل لقرابة 40 شخص من الشباب فى مختلف المحافظات.


كما أكد عفيفي العابد أن جهاز المشروعات الصغيرة والمتوسطة بالبحر الأحمر كان له الدور الأكبر في نجاح مشروعه حيث بجوار اقتراضه المبلغ المالي الذي بدأ به مشروع قام باستخراج التصاريح الخاصة بالمشروع، وكذلك الدراسات الاقتصادية له والمالية، مشيرا إلى أن نادر عبد الظاهر مدير فرع جهاز المشروعات الصغيرة يقوم بتحفيز الكثير من الشباب للبدأ في مشاريعهم من خلال سلسلة ندوات مختلفة يقيمها الفرع بجانب مساعدتهم في اختيار نشاط المشروع، حتى يكلل كل مشروع بالنجاح.