حضري سلطة الروبيان بهذه الطريقة
مقادير سلطة الروبيان
- مكونات صلصة سلطة الروبيان
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
الخردل : ملعقة كبيرة
العسل : 2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون : ربع كوب
خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
- خس : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 3 حبات (مفرومة)
- الذرة : علبة
- الأفوكادو : 1 حبة (مقطّع شرائح)
- الروبيان : 500 غراماً (طازج أو مجمد، صغير الحجم)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح، مقلي)
- الزيت : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير سلطة الروبيان
سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلبي فيه الروبيان لحوالي 5 دقائق حتى يتغير لونه.
ضعي الخضار في طبق التقديم ثمّ صفّي الروبيان على الوجه.
اخلطي مكونات الصلصة وأضيفيها على وجه السلطة مباشرةً قبل التقديم، وقدمي طبق السلطة بالهنا والشفا لأفراد اسرتك.
