فول الصويا يحد من سرطان القولون الخبيث

كشفت دراسة علمية حديثة، أشرف عليها باحثون من جامعة إيلينوى بالولايات المتحدة الأمريكية عن معلومات جديدة ومثيرة بشأن أحد المكونات الفعالة والحيوية للغاية بفول الصويا، ودورها فى الحد من أحد السرطانات الخبيثة.

وأشار الباحثون أن أحد الببتيدات بفول الصويا قد أثبت فاعليته فى الحد من سرطان القولون، وذلك عند حقنه للمرضى المصابين بهذا الورم، ويُعرف هذا الببتيد باسم لوناسين ” lunasin”.

وتابع الباحثون أن التجارب المعملية التى أجريت على الفئران قد أثبتت فاعلية ببتيد ” lunasin” فى الحد بشكل ملحوظ من تطور ورم سرطان القولون وحال دون تحوله إلى الطور الخبيث أو المتقدم من المرض، وذلك عندما تم تخصيصه ضمن الحمية الغذائية اليومية للفئران وبنسبة 20مجم لكل كيلوجرام، ليساهم فى الحد من تفشى المرض إلى الطور الخبيث بنسبة 94%.