انتظام العمل بالمخابز البلدية في ثالث أيام تطبيق المنظومة الجديدة
تواصل مديريات التموين بالمحافظات والإدارات التابعة لها بالأحياء والمراكز والمدن، متابعته تطبيق التكلفة الجديدة لمنظومة الخبز لليوم الثالث على التوالي.
واكد مديري المديريات أنهم يمرون ميدانيا على المخابز لمتابعه سير العمل بها وانتظام صرف الخبز للمواطنين بموجب البطاقات التموينية بخمسه قروش، والتأكد من التزام كافة المخابز بالتعليمات الوزارية المنظمة للعمل والخاصة بالمواصفات والجودة والأوزان.
وأشار مديري المديريات الي ان هدف الحملات أيضا هو تذليل أي عقبات تواجه منظومة الإنتاج.
يذكر، أن المخابز البلدية والتي يصل عددها الي ٣٠ الف مخبز، تنتج يوميًا يقرب من ٢٥٠-٢٧٠ مليون رغيف في اليوم، مع المحافظة على مجموعة من الثوابت في منظومة الخبز ومن أهمها بقاء سعر رغيف الخبز للمواطن المصري وهي (5 قروش على بطاقة التموين) وعدم المساس بسعره، وهو الأقل سعرًا على المستوى العالمي، كما أنه من ضمن المخبوزات الأفضل من حيث القيمة الغذائية، مع استمرار تحمل الدولة ممثلة في وزارة التموين لفرق التكلفة الإنتاجية لرغيف الخبز الواحد، والتي تصل لأكثر من (50 قرشا)، وكذلك المحافظة على نفس الكميات المتوفرة للمواطن المصري يوميًا.
