8 أطعمة صيفية تحميك من الأشعة فوق البنفسجية.. أبرزها العنب!
تؤدي الأشعة فوق البنفسجية الناتجة عن أشعة الشمس إلى زيادة مخاطر التعرض لتلف الجلد وتؤثر على صحة العين، ومن ثم يجب الابتعاد قدر الإمكان عن تلك الأشعة وتناول الأطعمة الصحية التي تحمي من تأثيراتها الضارة.
وسنستعرض لكم متابعينا الكرام في السطور التالية، عددًا من الأطعمة التي تساعد في الحماية من تأثير الأشعة فوق البنفسجية، وفقًا لموقع "Eat this" الصحي:
1- العنب
يحتوي العنب على البوليفينول، الذي يعد واحدًا من مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا في الوقاية من التأثيرات الضارة لأشعة الشمس على الجسم، كما يعتبر العنب من الفواكه الصيفية الغنية بالمياه والسكريات الطبيعية.
2- البطيخ
يتميز البطيخ باحتوائه على الليكوبين وفيتامين سي على حد سواء، ما يساعد على الوقاية من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية، كما يعمل على ترطيب الجسم وخفض درجة حرارته في الطقس الحار
3- الأفوكادو
يعتبر الأفوكادو مصدرًا غنيًا بفيتامين E، الذي يحمي الجلد من التلف، كما تساعد أيضًا على منح الجسم الترطيب اللازم له، ويمكن وضع قناع الأفوكادو والعسل على الوجه.
4- الكرز
يحتوي 100 جرام من الكرز على 200-300 ملليجرام من البوليفينول، الذي يحمي الجلد من التلف ويقي من السرطان والسكري وأمراض القلب وهشاشة العظام وغيرها.
5- الجوافة
تعد الجوافة من أهم الأطعمة التي تحمي من التأثيرات الضارة للأشعة فوق البنفسجية، وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من فيتامين سي الذي يساعد على محاربة تلف الخلايا
6- الفلفل الأحمر
يتميز الفلفل الأحمر باحتوائه على فيتامين A الذي يعمل على توفير الحماية اللازمة من حروق الشمس، فيحتوي 100 جرام منه على 42,891 ميكروجرام من البيتا كاروتين.
7- الجزر
يحتوي الجزر على العديد من العناصر الغذائية التي تقي من التلف الناتج عن أشعة الشمس وسرطان الجلد وعلامات التقدم في العمر، وعلى رأسها فيتامين سي والليكوبين والبيتا كاروتين
8- الطماطم
تعد الطماطم على رأس الخضروات التي يتم إضافتها إلى السلطات الباردة المختلفة في موسم الصيف، وأثبتت الدراسات أن تناول الطماطم لمدة 10 أسابيع يمنع أي مشكلات جلدية يمكن أن يتعرض لها الجسم بشكل ملحوظ، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الليكوبين.
