طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا

2- 100 جرام من زبدة أو سمن سايحة

3- شوكولاتة النوتيلا

4_عصير الشربات

5- زبدة مخصصة للدهن

طريقة تحضير " كنافة بالنوتيلا":

نقوم بفك الكنافة من بعضها، ويتم تسخين الزبدة على النار حتى يتم ذوابنها، وفورا نضع كمية من الكنافة بمقدار متساوي، ويتم تقليب بشكل جيد بحيث تصبح الكنافة مليئة من الزبدة السايحه.

ويسخن الفرن حتى تصل الي درجة 250 درجة مئوية، ونقسم الكنافة الي قسمين، ونأتي صينية الخبز وندهنها بالزبدة المخصصة، ونضع نصف كمية الكنافة فيها واضغطى عليها لتشكل قرص مستوى.


ونكرر نفس الطريقة في صينية اخرى نفس النوع والمقاس مع نصف الكمية الأخرى من الكنافة، وندخل قرصي الكنافة في الفرن، ونتركهم حتى يصلوا الي لون الذهبي.

ونخرج قرصي الكنافة ونسقيهم بعصير الشربات فور خروجهم، لكي يعطي المذاق المميز، ونتركهم الكنافة حتى تبرد بعد الشيء، ونضع في طبق التقديم قرص واحد من الكنافة على الطبق، ونقوم بفرد طبقة من شوكولاتة النوتيلا على السطح بالكمية التي ترغبين بها، ثم نضع قرص الأخر من طبقة الكنافة ونغطيه بطبقة من النوتيلا المميزة، ويمكن ان نضع بعد ذلك رشة من الفستق المطحون الناعم او الكريمة أو لوز الحلو، اذا كنتي ترغبين في ذلك.

وتعتبر هذه الطريقة هي الأسرع والاسهل في تحضير الكنافة بالنوتيلا، كما انها معدة الي 6 أشخاص.