اصنعي البرجر في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة
اصنعي البرجر في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة
- احضري لحم العجل المفروم مع نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الاسود مع بيضة وبصلة صغيرة مفرومة وفص ثوم مفروم وملعقة صغيرة من الماسترد.
- عليك خلط البيض مع الماسترد في وعاء واخلطي اللحم مع الثوم والبصل والملح والفلفل جيدا وقلبي المزيج معا
- اصنعي كرات من اللحم بالحجم المرغوب.
- سخني القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار، وضعي البرجر، وقلبي على الجهة الأخرى حتى ينضج، وجهزي العيش وحضري الساندويشات وبالهنا والشفا.
