بمكونات بسيطة.. جربي تحضير بسكويت العشر دقائق في المنزل
تصدر بسكويت العشر دقائق تريند جوجل، وهذا بعد كثرة البحث عنه في الأونة الاخيرة لمعرفة طريقة تحضيره في فترة العزل المنزلي وفي ظل انتشار فيروس كورونا:
ومن هنا ننشر لكم طريقة عمل بسكويت العشر دقائق لسهولة تحضيره في المنزل لفراد أسرتك:
طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق
- ضعي الزبدة والسكر واخفقيهم جيدا بالمضرب الكهربائي ليصبح لونهما فتح.
- اضيفي الدقيق واستمري بالخفق سيصبح مثل فتات الخبز.
- اجمعي العجينة بين يديك.
- اعملها مثل الأسطوانة.
- غلفيها بورق الزبدة او الشمعي.
- ضعيها في البراد لمدة ساعتين.
- ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠، أحضري ٢ صينية قصيرة الحافة.
- ضعي ورق زبدة في الصواني.
- ابعدي الورق عن العجينة.
- باستعمال السكين قطعيها الى شرائح بسماكة ٤/٣ سم او ١ سم حسب الرغبة.
- ضعي البسكويت في الصينية مع ترك مسافة بين كل قطعة.
- اخبزي ١٠ – ١١ دقيقة.
- اتركيه يبرد في الصواني. ثم قدميه سادة او زيني حسب الرغبة.
