دراسة : الوجبات الغذائية قليلة الدهون تخفض مستويات هرمون تستوستيرون لدى الرجال
توصلت دراسة جديدة إلى أن الوجبات الغذائية قليلة الدسم تقلل بشكل طفيف مستويات هرمون تستوستيرون لدى الرجال.
ووجدت الدراسة التي أجريت مؤخرًا بمركز شيكاغو الطبي في ولاية إلينوي، أن الرجال الذين يتبعون نظام غذائي قليل الدسم قد يكون لديهم مستويات هرمون تستوستيرون في الدم أقل من أولئك الذين يعانون من حمية مختلفة.
نقص هرمون تستوستيرون
قام العلماء بربط نقص هذا الهرمون بمجموعة متنوعة من القضايا الصحية، بما في ذلك:
انخفاض كتلة العظام
ضعف الانتصاب
تقلصت الطاقة والجنس الدافع
صعوبات النوم
تقلب المزاج
انخفاض السائل المنوي
زيادة الدهون في الجسم
تساقط شعر
الهبات الساخنة
انخفاض حجم الخصية
التغييرات في الإدراك
بالإضافة إلى ذلك، هناك دليل على وجود صلة محتملة بين انخفاض هرمون تستوستيرون والحالات المزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم ومرض السكري من النوع 2، وانخفاض مستويات هرمون تستوستيرون في الدم قد تسهم أيضا في بعض أنواع السرطان.
وقالت الدراسة في حين أن تخفيض الوزن يمكن أن يؤدي إلى زيادة في مستويات هرمون تستوستيرون، في بعض الحالات يكون له تأثير معاكس، على وجه التحديد لماذا فقدان الوزن يمكن أن يساعد في حل هرمون تستوستيرون منخفضة غير واضح.
وقال الباحثون الذين قاموا بالدراسة الحديثة بالتحقيق في التأثير المحتمل لتناول الدهون على التستوستيرون: "في حين أن اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن سيساعد بوضوح على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، مع التخفيضات المقابلة في ملامح الدهون، فإن تأثير النظام الغذائي على التستوستيرون ليس راسخًا."
وبدأ مؤلفو الدراسة بتقييم آثار أربع وجبات على التستوستيرون، واتباع نظام غذائي منخفض الدهون، على النحو المحدد من قبل جمعية القلب الأمريكية (AHA) حمية البحر الأبيض المتوسط، والتي تنطوي على كمية عالية من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والحد الأدنى من البروتين الحيواني ومنتجات الألبان، وبالتالي الدهون الحيوانية
حلل الباحثون مجموعات البيانات من المسح الوطني للصحة والتغذية، تم جمع البيانات ذات الصلة خلال ثلاث فترات: 1999-2000، 2003-2004، و 2011-2012، للمسح، وقدم الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 18-80 تاريخًا غذائيًا لمدة يومين وخضعوا لاختبار هرمون تستوستيرون في الدم.
وقام الباحثون بتحليل البيانات من 3،128 من الرجال، في حين أن 457 رجلاً من هذه المجموعة قد اتبعوا نظامًا غذائيًا قليل الدسم و 764 قد اتبعوا حمية البحر الأبيض المتوسط، فقد اتبع اثنان فقط حمية منخفضة الكربوهيدرات، وبالتالي استبعد الباحثون هذا النظام الغذائي من تحليلهم.
ويقول المؤلف الرئيسي للدكتور جيك فانتوس: "وجدنا أن الرجال الذين التزموا بنظام غذائي يحتوي على دهون أقل، أنخفض لديهم هرمون تستوستيرون في الدم مقارنتًا بالرجال الذين يتناولون نظامًا غذائيًا غير مقيد".
وكان متوسط مستوى هرمون التستوستيرون في الدم للفوج بأكمله حوالي 435.5 نانوغرام لكل ديسيلتر (نانوغرام / دل). كان لدى الرجال الذين يتناولون نظام غذائي قليل الدسم متوسط مستوى هرمون تستوستيرون في الدم من 411 نانوغرام / ديسيلتر ، وتلك التي على نظام غذائي البحر الأبيض المتوسط بمتوسط 413 نانوغرام / ديسيلتر.
بعد ضبط العوامل التي يمكن أن تؤثر على هرمون التستوستيرون ، مثل العمر والنشاط البدني ومؤشر كتلة الجسم ، قرر الباحثون أن الحمية المتوسطية لم تسبب انخفاضًا كبيرًا في هرمون التستوستيرون ، في حين أن التخفيض المرتبط بالنظام الغذائي قليل الدسم كان صغيرًا كبير.
تقر الدراسة بأن "الأهمية السريرية للاختلافات الصغيرة في التستوستيرون عبر الوجبات الغذائية غير واضحة" ، وتعترف بأن "البحث المستقبلي المطلوب مطلوب لتأكيد هذه النتائج وتوضيح الآليات التي يمكن أن تؤثر بها الحمية الغذائية التقييدية على التستوستيرون. "
وفي الوقت نفسه، قد تختلف الآثار المترتبة على نتائج الدراسة اعتمادا على المؤشرات الصحية الأخرى.
يخلص الباحثون إلى أن الرجال الذين يعانون من السمنة قد ينظرون إلى انخفاض طفيف محتمل في هرمون تستوستيرون ليكون اعتبارًا ضئيلًا نسبيًا بالمقارنة مع الفوائد المحتملة لنظام غذائي قليل الدسم.
الرجال الذين يعانون من نقص هرمون تستوستيرون والذين يحتفظون بوزن صحي، ومع ذلك، قد ترغب في النظر في اتباع نظام غذائي بديل، إذا كانت نتائج الدراسة الحالية مدعومة بمزيد من البحوث.
