دراسة: تناول العشاء في وقت متأخر يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
أظهرت نتائج دراسة جديدة أجريت في جامعة كولومبيا، أن الأشخاص الذين يتناولون العشاء في وقت متأخر من اليوم أكثر عرضة لمخاطر الإصابة بأمراض القلب.
وأوضح الباحثون القائمون على الدراسة التي نشرت في صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أن النساء اللواتي امتنعن عن تناول الطعام بعد الساعة السادسة مساءًا، كن أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب، مقارنة بالنساء اللواتي يتناولن وجبة العشاء بعد السادسة مساء.
ووضع الباحثون في الاعتبار صحة القلب والأوعية الدموية لدى المشاركات في البحث، بالإضافة إلى نمط حياتهن مثل التدخين، والنشاط، والتغذية، علاوة على قياس مستويات الكوليسترول والسكر في الدم، ومستوى ضغط الدم.
وبعد أخذ العوامل السابقة في الاعتبار، وجد الباحثون أن تناول العشاء بعد السادسة مساء، يؤدي إلى زيادة مستويات الكوليسترول، وارتفاع ضغط الدم، ونقص قدرة الجسم على التحكم بمستويات السكر، ما يزيد نسبة الإصابة بأمراض القلب.
وأشار الباحثون إلى أن كل سعرة حرارية زائد تُتناوَل في المساء، تزيد نسبة الإصابة بأمراض القلب.
