طريقة تحضير لفائف الخس بالدجاج
مقادير لفائف الخس بالدجاج
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفرومة)
- الثوم : سن (مهروس)
- الدجاج : 250 غراماً (مفروم)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة (بدون ملح)
- زيت السمسم : نصف ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج مفروم)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- خس روماني : 1 حبة
طريقة تحضير لفائف الخس بالدجاج للرجيم
- سخني مقلاة على النار وأضيفي زيت الزيتون ثم البصل و قلبيه لمدة 3 دقائق حتى يطرى
-أضيفي الثوم وقلبي حتى تظهر رائحة الثوم
- اضيفي الدجاج المفروم و حركي حتى ينضج الدجاج و ينشف ماؤه
- تبلي الخليط بالفلفل الأسود ثم أضيفي الهويزن صوص و الصويا و زيت السمسم و الزنجبيل و قلبي لمدة 4 دقائق ثم ازيلي المقلاة عن النار
- افردي أورق الخس و احشي كل ورقة بملعقتين كبيرتين من حشوة الدجاج و زيني الوجه بالبصل الأخضر المفروم و قدميه
