طريقة عمل سلطة الكينوا مع الذرة والزيتون
مقادير سلطة الكينوا مع الذرة والزيتون
- كينوا : كوب (مسلوقة ومصفاة)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة مكعبات كبيرة)
- الذرة : كوب (مجمدة مسلوقة ومصفاة / ممكن استخدام معلبة)
- خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع مكعبات كبيرة)
- زيتون أخضر : كوب (مقطع شرائح)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سلطة الكينوا مع الذرة والزيتون
1. اخلطي الخيار مع الطماطم والذرة والكينوا والبقدونس والزيتون في طبق.
2. امزجي عصير الليمون مع الملح والزيت وصبي المزيج فوق السلطة وقدميها.
