النظام الغذائي لحوض المتوسط يقي من الازمات القلبية والسكتة الدماغية
كشفت دراسة حديثة للجمعية الألمانية للطب الرياضي والوقاية أن النظام الغذائي لحوض البحر المتوسط يمثل اللبنة الأساسية لأسلوب الحياة الصحي. وتستند الجمعية في قولها إلى نتائج دراسة اسبانية حديثة تم اجراؤها على مجموعة كبيرة من الأشخاص وصل عددهم إلى 7447، وثبت خلالها تراجع خطر الإصابة بالأزمة القلبية والسكتة الدماغية وموت القلب المفاجئ بنسبة 30% عند اتباع النظام الغذائي لحوض البحر المتوسط.
وأضافت الجمعية أن فائدة نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي تكمن في نوعية الاطعمة الصحية كالزيتون والخضروات الطازجة كالطماطم والباذنجان والفلفل الأحمر والكوسا والثوم والبصل والمأكولات البحرية والأعشاب.
وأردفت الجمعية أن أهم ما يميز هذا النظام الغذائي ضمه نسبة عالية من الأطعمة النباتية.
