إقبال كبير من قبل المواطنين على شراء الفسيخ "المخلي" في الغربية (فيديو )
يشهد سوق الفسيخ بمدينة طنطا اليوم الاحد ، قبل ساعات قليلة من عيد شم النسيم ، اقبال كبير من المواطنين على شراء الرنجة والفسيخ وغيرها من الاسماك المملحة ، ويتصدر الاقبال على شراء الاسماك المخلية من الفسيخ والرنجة التى يقدمها عدد من المحلات.
وقال محمد يوسف أحد اصحاب المحلات أنة يقوم بتقديم الفسيخ والرنجة المخلية ، لعدد من رواد المحل الخاص بة ، مؤكدا أن فكرة الاسماك المخلية أو " الفلية " هى حديثة ويقوم عدد من المحلات بتقديمها للمواطنين كنوع من أنواع الخدمة الاضافية.
وأشار يونس فرج أنة يتجة كل عام الى شراء الفسيخ والرنجة من شارع سوق الفسيخ ، مؤكدا أن هذا الشارع مشهور جدا بين محافظات القاهرة والاسكندكونة يتم بيع الرنجة والفسيخ بة منذ أكثر من 100 عام.
فى حين أشارت سميحة حسن ربة منزل، أن أسعار هذا العام مناسبة بالمقارنة بالاعوام السابقة ، لكن يأتى أرتفاع الاسعار بنسبة صغيرة فى الفسيخ وخاصة فى الاسماك الكبيرة.