استعدي لـ"رمضان 2019" بتخزين قشر البرتقال (طريقة بسيطة)
تستعد "ستات البيوت" لتخزين وتحضير المشروبات والمأكولات من الآن التي يمكن تناولها في رمضان 2019، لتقديمها على مائدة الإفطار.
ومن المشروبات التي يُفضل إعدادها على مائدة الإفطار عصير البرتقال، وخاصة في شهر رمضان ترتفع حرارة الجو ويسود البلاد ارتفاع درجات الحرارة في النهار.
وعن كيفية تحضير وتخزين عصير البرتقال استعدادا لرمضان، اتبعوا التالي:
يتم غسل البرتقال جيدا وتجفيفه بمنشفه قطن ويتم تقسيمه بالسكين وعصره ثم تصفيته ويتم وضعه في أكياس بلاستيك بلاستيك صحية أو في علبة حفظ أو في مكعبات الثلج ونضعه في الفريزر لحين الاستعمال.
طريقة أخرى
وهي شربات البرتقال، يتم وضع نصف كمية البرتقال السكر مثلا 3 كيلو برتقال نضع عليهم كيلو ونصف من السكر ونضعهم في إناء ونتركهم يغلو مع بعض ونضعهم في برطمانات وهذا يستعمل بزيادة ماء مثلجة عليه ويشرب.
طريقة تخزين قشر البرتقال
يتم غسيل قشر البرتقال وتجفيفه في الشمس جيدا ثم طحنه ووضعه في برطمان يمكنك استعماله في الكيك أو عمل الشربات للحلويات.
