القهوة في الرجيم.. لها فوائد وأضرار
لا تُساعد القهوة شاربها في خسارة الوزن بصورة مباشرة، ولكنَّها تزيد من نسبة إحراق دهون الجسم، ومن فوائدها في الرجيم ما يلي:
- الوقاية من أمراض الكبد، لأنَّها تُخفِّض إنزيم الكبد.
- خفض فرص الإصابة بالنوع الثاني من السكري.
- الحماية من الألزهايمر.
- تقليص نسب الإصابة بالاكتئاب.
تنتج عوارض جانبيَّة سلبيَّة من الإفراط في شرب القهوة، في الرجيم اليومي. علمًا بأن الكمَّ المسموح بتناوله من الكافيين في اليوم لا يتجاوز الأربعمائة ميلليغرام (تعادل 4 فناجين من القهوة التركيَّة أو فنجانين من القهوة سريعة التحضير). وتتمثل هذه العوارض، في:
- الأرق، نظرًا إلى أن القهوة تعمل كمنبِّه للجسم، ما يؤثِّر في الجهاز العصبي، ويعيق النوم الصحي.
- الإدمان على الكافيين.
- الارتفاع في نسبة ضغط الدم، والزيادة في ضربات القلب.
- تزويد الجسم بالطاقة والنشاط سريعًا، فالتعب والخمول بعد انقضاء ساعة على ارتشافها، فيلجأ المرء إلى شرب القهوة ثانية لاستعادة نشاطه.
- المشكلات في الكلى لأنَّ وفرة مادة الكافيين تتسبَّب بتكسُّر الألياف التي تُسكِّر مجرى الكلى، ما يُولِّد مجموعة من الأمراض المزمنة.
- طرد الماء من الجسم، مما يتسبَّب بالجفاف. ولذا، من الضروري شرب كمّ وافر من الماء، بعد القهوة.
القهوة الخضراء أم السوداء؟
تشتهر القهوة الخضراء والمنتجات التي تسمّى بـ"مُستخلص حبوب البن الخضراء" أخيرًا، لناحية دورها في الحدِّ من الشهية، مع الإشارة إلى أنها تحتوي على نسبة أقل من الكافيين، مقارنة بالقهوة السوداء، ويمكن شرب كمّ وافر منها.
وفي هذا الإطار، يُنصح متتبعو الرجيم المخسس بشرب القهوة الخضراء، لكونها تحرق الدهون وتُعزِّز عمليَّة الأيض.
