طريقة عمل أكواب توست البيض بالسبانخ في الفرن للدايت
المقادير:
- 6 شريحة.
- توست أسمر.
- نصف كوب أوراق سبانخ.
- 6 بيضة.
- زيت.
- ملح.
- فلفل أسود.
طريقة التحضير:
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزيت.
- يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار، ويوضع فيها السبانخ.
- تقلب حتى تتشوح، ثم تتبل بالملح والفلفل الاسود، وتقلب مرة أخرى.
- ترفع السبانخ من على النار، وتوضع جانباً.
- يقطع التوست مربعات متساوية، ويوضع في القوالب من الأسفل وعلى الجوانب.
- توزع عليه السبانخ ثم يوضع البيض.
- يتبل بالملح والفلفل الاسود، ثم يدخل الفرن لمدة 10 دقائق وحتى ينضج.
- يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
- يرفع من القوالب برفق، ويرص في الطبق.
- يقدم ساخن.
