طريقة تحضير عصير الأفوكادو بالحليب
المقادير:
- 1 حبة أفوكادو.
- 1 ملعقة كبيرة حبات شوكولاتة.
- 3 أكواب حليب جوز الهند.
- 5 ملعقة كبيرة عسل.
- ¼ ملعقة صغيرة فانيلا.
- 4 مكعبات ثلج.
طريقة التحضير:
- تقطع حبة الأفوكادو بالسكين من المنتصف، ويتم التخلص من البذرة أولا و من ثم يُغرف باطن الحبة من ثمرة الأفوكادو بواسطة ملعقة كبيرة للتخلص من القشرة الخارجية بطريقة سهلة.
- توضع المكونات من الأفوكادو و العسل والحليب و الشكولاته في الخلاط و تخلط جيدا.
- تضاف مكعبات الثلج إلى عصيرالأفوكادو ويخلط لعدة ثوان ثم يسكب في كوبين.
- يقدم العصير طازجا مبردا فورا، لأن تأخر تقديمه يمكن أن يؤدي إلى تحول لون الأفوكادو إلى اللون الأسود بفعل عملية الأكسدة الطبيعية.
