طريقة عمل سلطة الجزر بالكمون

الفجر الطبي

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية


مقادير:

لصوص السلطة :
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
العسل : 2 ملعقة صغيرة
الماسترد : ملعقة صغيرة
الكمون : نصف ملعقة صغيرة "مطحون"
ملح : ربع ملعقة صغيرة

الجزر : 4 حبات "مبشور"
البصل الأخضر : 2 ملعقة كبيرة "مفروم"
بقدونس : 2 ملعقة كبيرة "مفروم"


طريقة تحضير:

1- اخلطي الجزر مع البصل الأخضر والبقدونس في وعاء.

2- اخلطي عصير الليمون مع الزيت والماسترد والكمون والملح والعسل جيداً.

3- صبي المزيج فوق خليط الجزر وقدميه فوراً.