أمانة المدينة تعلن عن سلامة "التمر المجروش"
أعلنت أمانة المدينة المنورة، أنه تم التأكد من صحة التمر المجروش الذي ظهر في مقطع فيديو ولا توجد عليه بطاقة التعبئة ولا مصدر التصنيع ولا تاريخ الإنتاج، وذلك بعد خضعت العينات مدار البحث لعدد (٤) اختبارات تحليلية: (فيزيائية- كيميائية- مايكرو بيولوجية- وفحص مبيدات) وجاءت نتائجها جميعاً (سليمة).
وأكدت أمانة المدينة المنورة على أنتلك الإجراءات تأتي حرصاً من الأمانة على سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين والمقيمين والزوار، والقيام بالمهام المناطة بها على أكمل وجه.
وقالت أمانة منطقة المدينة المنورة إنها تعلن ذلك لتؤكد على الشفافية مع الرأي العام وفي أدائها وحرصها على مراقبة ومتابعة وفحص المواد الغذائية خاصة أن المدينة المنورة أحد أكبر أسواق التمور في المملكة.
وأضافت : إلا أن حالة المنشأة أثناء الضبط، وعدم سلامة بعض المعروضات، ووجود منتجات منتهية الصلاحية، ومواد مجهولة المصدر، وانتهاء رخصة المنشأة، وعدم وجود شهادة صحية لدى العامل، فضلاً عن عدم اتباع التعليمات والاشتراطات في تحديد الاسم التجاري وتاريخ المنتج وصلاحيته لتوضيح الجهة المصنعة حتى يتم التأكد من عدم خضوع هذا المنتج أثناء التصنيع والتعبئة لإضافة مواد أخرى أو ألوان صناعية تغير في اللون أو الطعم.
وتابعت : وما قامت به الأمانة حيال ذلك لا ينال من جودة وسلامة (تمور المجروش) المتبع في تعبئتها وتغليفها الاشتراطات الفنية والصحية، والتعليمات بتدوين الاسم التجاري، وتاريخ الإنتاج، ومدة صلاحية المنتج، ونوع ومصدر الإضافات على المنتج. وبالله التوفيق.
