منى محرز: تطوير المجازر للحصول على ذبح صحي
عرضت الدكتورة مني محرز محرز نائبة وزير الزراعة للثروة الحيوانية والداجنة والسمكية، الإجراءات التي قامت بها وزارة الزراعة خلال الفترة الماضية في ملف المجازر.
وأشارت إلى التعاون بين مصر ونيوزيلاندا في مجال الثروة الحيوانية ودعم الأطباء البيطريين المصريين بالخبرة النيوزيلاندية.
وأضافت محرز أنه تم اجراء معاينات وزيارات لكافة المجازر بمحافظات الجمهورية وتقييم حالة المجازر ونقاط الذبيح وتحديد أولويات التطوير ومتطلبات كل مجزر ونقطة ذبيح بالاضافة لتحديد الموقع الجغرافي باستخدام أجهزة GPS.
وأوضحت الدكتورة مني محرز أن الهدف من عملية التطوير وتأهيل ورفع كفاءة المجازر هو الحصول علي ذبح صحي وآمن، ورفع القيمة الاقتصادية للمنتجات وكذلك جودة المنتج، والمحافظة علي البيئة والتخلص الصحي للمخلفات وتقليل الاستيراد للمدخلات العلفية.
وكان اللواء محمود شعراوي وزير التنمية المحلية، عقد اجتماعًا بمقر الوزارة مع الدكتورة مني محرز نائبة وزير الزراعة للثروة الحيوانية والداجنة والسمكية، واللواء محمود نصار رئيس الجهاز المركزي للتعمير، بحضور عدد من قيادات وزارات التنمية المحلية والزراعة والإسكان.
وتم خلال اللقاء مناقشة آخر مستجدات عدد من الملفات المهمة التي تتعاون فيها الوزارتين وجهاز التعمير، ومنها أعمال تطوير ورفع كفاءة ١١٤ مجزر بالمحافظات تنفيذًا لتوجيهات السيد رئيس الجمهورية، بالإضافة إلي مشروعات جهاز التعمير بمحافظة أسوان في إطار إستعدادها لإستضافة ملتقي الشباب العربي والأفريقي خلال الأسبوع القادم.
وأكد اللواء محمود شعراوي أهمية تطوير كافة المجازر المستهدفة خلال المرحلة الأولي إلي أفضل صورة حضارية وممكنة بما يحقق عائد اقتصادي منها، وأن يخدم المجزر المستهدف أكبر عدد من المواطنين ويغطي مساحة جغرافية كبيرة، ويتم ذبح عدد كبير من الحيوانات به.
وشدد الوزير علي أهمية التنسيق بين كافة الوزارات والجهات المعنية لتحديد أولويات تأهيل ورفع كفاءة وتطوير المجازر بالمحافظات، مع أهمية تشديد الرقابة علي الآلات والمعدات الموجودة في كافة المجازر لضمان عدم حدوث أي ضرر لها.
وأشار شعراوي إلي أهمية توفير برامج لتدريب وتأهيل العاملين في كافة المجازر علي مستوي الجمهورية، مشيرًا إلي أنه سيتم التنسيق مع المحافظات التي تم إنشاء مجازر بها وتحتاج بعض المبالغ المالية والمعدات لتشغيلها والاستفادة منها خاصة بعد ضخ الدولة لمبالغ مالية كبيرة في تلك المجازر.
وأضاف وزير التنمية المحلية أنه سيتم التنسيق مع المحافظات لدراسة توفير قطع أراضي بالمجازر الرئيسية لإقامة وحدات لتدوير ومعالجة المخلفات الخاصة بالذبح للاستفادة منها وطرحها للاستثمار علي القطاع الخاص.
