طريقة عمل سلطة الشمندر والبطاطا
المقادير:
- 500 جرام شمندر.
- 500 جرام بطاطس.
- 5 ملعقة كبيرة مايونيز.
- 1 فص ثوم مهروس.
- 2 ملعقة كبيرة خل أحمر.
- 1 حبة بصل حجم صغير مفرومة فرما ناعما.
- ¼ كوب جوز مجروش.
- ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- قومي بسلق البطاطس ثم قشريها وقطعيها الى مكعبات.
- بعدها اسلقي الشمندر وقشريه ثم قطعيه الى مكعبات أيضًا.
- في وعاء، ضعي البطاطس والشمندر واضيفي اليهما المايونيز والثوم والخل الاحمر والبصل والجوز.
- نكهي بالملح حسب الرغبة وحركي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات.
- ضعي المكونات في طبق السلطة وقدميه.
