انطلاق مهرجان الطهي الثاني المصرى للمرأة بمدينة الغردقة (صور)
نظمت مساء اليوم الخميس، جمعية تنمية الأسرة والسكان بمحافظة البحر الأحمر مهرجان الطهى المصرى الثانى بالتنسيق مع عدد من المنتجعات والفنادق السياحية بمدينة الغردقة بالممشى السياحى بمدينة الغردقة.
ونظم المهرجان جمعية تنمية الأسرة والسكان تحت إشراف "الشيف أسماء عبدالحليم" ممثل جمعية الطهاه المصرية بالبحر الأحمر بمشاركة مجموعة من الفنادق تحت رعاية اللواء أحمد عبد الله محافظ البحر الأحمر.
شهد المهرجان إقبال كبير من المواطنين وتم تقديم عروض فنية وفلكولورية خلال الحفل الختامى لتكريم الفنادق المشاركة والشيفات المشاركين فى المهرجان.
قالت أسماء عبدالحليم منسق عام المهرجان أن الهدف هو دعم المهرجان لصالح المرأة المعيلة وشارك تقريبا ٦٠ شيف من فنادق الغردقة. مضيفة أن أحد المطاعم التى ساهمت بتحضير الأطباق والمأكولات المصرية.
قال الشيف أحمد جابر منظم المهرجان أن عدد من الفنادق السياحية شاركت في المهرجان وذلك لدورها في المشاركة المجتمعية للقطاع السياحى وتنمية المجتمع وان عائد المهرجان سيعود على المرأة المعيلة.
وأضاف جابر يهدف المهرجان إلى تدريب مجموعة مختارة من السيدات المعيلات ودعم ربات البيوت ومن ضمن فاعلياته مهرجان التدريب على النظافة وسلامة الغذاء والتحضير وكيفية التعامل مع المواد الخام وعملية التصنيع " الطهى" والتغليف.
