أسعار الفراخ والبيض في الأسواق اليوم الاثنين 28-1-2019
استقرت اسعار الدواجن اليوم الاثنين فى الأسواق، حيث سجل الكيلو 27 جنيه فى مختلف الاسواق وذلك وفقا لما ورد عن شعبة الثروة الداجنة
وأكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن سعر كيلو الدواجن بالمزارع بلغ 22 و23 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بـ26 و27 جنيهًا، ويبلغ متوسط سعر كرتونة البيض الأحمر والأبيض 33.50 جنيه في المزارع، وتباع في الأسواق بـ38 و39 جنيهًا.
ويبلغ إنتاج مصر من الثروة الداجنة نحو 1.6 مليون طن ولا نحتاج سوى من 2% إلى 3% تقريبًا من الاستهلاك السنوي، بعدما كانت نسبة احتياجاتنا تمثل 5% سنويا، بعد الطفرة في قطاع الثروة الداجنة، وفقًا لإحصائيات وزارة الزراعة، إضافة إلى وجود خطة لاستغلال المحال العاملة في بيع الدواجن، وفي البيع المباشر للجمهور في شكل سلع مجمدة.
وتختلف أسعار الدواجن يوماً بعد يوم، وهذه الأسعار تتأثر بصفة دورية بناء على مجموعة من العوامل والأسباب، وتعتبر الأسعار هذا العام منخفضة بالمقارنة مع أسعار العام الماضي، لتواجد الكميات المطلوبة بالمنافذ وعدم وجود عجز في السوق المصري، والمهتمون بالدواجن يحرصون على متابعة أخبار بورصة الدواجن أولاً بأول، والمناقصات الموجودة بها، حيث تحدد البورصة أسعار الدواجن باختلاف أنواعها في الأسواق المصرية ومزارع الدواجن والمحلات التجارية.
وأرجعت شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، استقرار أسعار الدواجن البيضاء والبيض إلى تراجع الطلب وزيادة المعروض في السوق، وسجل سعر كيلو اللحم الأبيض اليوم للمستهلك مبلغ من 26 إلى 27 جنيه، أما كرتونه البيض الأبيض فقد وصلت إلى 32.5جنيه، بينما سجل البيض الملون 33.5،وسجل البيض البلدى 37.5، للكرتونه وسجل البانيه61 جنيه ،سجلت وراك الفراخ 22جنيه.
