وزير الزراعة ومحافظ البحر الأحمر يفتتحان معهد بحوث صحة الحيوان بالغردقة (فيديو وصور)
افتتح ظهر اليوم اللواء أحمد عبد الله محافظ البحر الأحمر ووزير الزراعة معهد بحوث صحة الحيوان بالغردقة.
وتفقد محافظ البحر الأحمر ووزير الزراعة المعهد والمعامل داخل المعهد، جاء ذلك ضمن احتفالات المحافظة بالعيد القومي التاسع والأربعون.
ومن جانبه قال وزير الزراعة إن المعهد سيوفر الكثير للتأكد من صحة الأغذية من ضمنها الأغذية المقدمة من الموردين للفنادق، حيث سيكون لابد من أن يحصل الفندق علي شهادة من الموردين صادرة من المعهد.
وأضاف وزير الزراعة، أن الخدمات الفنية التي يقدمها المعمل تتمثل في فحص الأغذية ذات الحيواني "لحوم، ألبان، أسماك، دواجن، ومنتجاتها" وكذا المخلفات الحيوانية الورادة والمصدرة والمتداولة بالسوق المحلي في المنطقة، والتأكد من وجود وسلامة وصلاحية الأغذية والمتداولة بالمنشأت السياحية وثلاجات حفظ الأغذية بالمحافظة.
وتابع الوزير أنه سيتم فحص مياة الشرب للتأكد من صلاحيتها للأستهلاك الأدمي وفحص مياة الاستحمام وحمامات السباحة للتأكد على صلاحيتها وخلوها من الملوثات الكيمائية والبيولوجية؛ وأيضا سيتم فحص عجول التربية والذبح الفوري عبر ميناء سفاجا للتأكد مخلوها من الأمراض المحجرية والأمراض العابرة للحدود.
وأوضح أنه سيتم أيضا فحص الحيوانات الأليفة وقياس المستوي المناعي بعد التحصين ضد الأمراض الوبائية والمشتركة وخاصة السعار وغيرها من الأمراض، وأيضا التأكد من تطبيق متطلبات السلامة الصحية بمنشأت إعداد وتداول الأغذية بالمحافظة.
وقال محافظ البحر الأحمر: "هذا المعمل يساعد علي نشر الوعي الثقافي والصحي للعاملين بالمعامل والمزارع والمنشأت حفاظا علي صحة الأنسان والبيئة وكيفية التخلص الأمن من المخلفات، وأيضا بناء القدرات وتنمية المهارات الفنية للسادة المتعاملين مع الأغذية والمزارع والباحثين من خلال الدورات التدريبية والندوات الإرشادية والمؤتمرات العلمية واليوم الحقلي".
حضر الافتتاح الدكتورة منى محرز نائب وزير الزراعة والدكتور محمد سليمان رئيس مراكز البحوث لصحة الحيوان، والدكتور عبد الحكيم محمد رئيس الهيئة العامة للطب البيطري، وأحمد عبد الكريم رئيس الإدارة المركزية لمعاهد البحوث والدكتور فتحي سلمي صهبي مدير عام الطب البيطري بالبحر الأحمر.
