طريقة تحضير مهلبية بالحبهان والمستكة والفاكهة
المكونات:
3 كوب لبن.
1 كوب كريمة.
2 ملعقة نشأ ذرة.
4 حبات حبهان.
4 حبات مستكة.
فواكهه (2 ثمرة تفاح – 2 ثمرة خوخ – 2 ثمرة مشمش).
طريقة التحضير:
- في طاسة على النار نسيح المستكة ثم الحبهان وننزل باللبن يسخن لحد ما ياخذ طعم المستكة والحبهان ثم ندوب النشأ ذرة فى ¼كوب لبن بارد ونضيفهم على اللبن السخن ثم الكريمية ونقلبهم حتى يتقل القوام ويبرد ويزيين بالفاكهة.
