تعرف على أفضل نظام غذائي لصحة أفضل

نعرض لك أبرز خيارات الوجبات التي عليك تناولها بشكل يومي من أجل تحقيق معادلة صحية ومتوازنة لنظامك الغذائي اليومي.

فهي غنية بمجموعة هامة من العناصر المفيدة، على غرار الفيتامينات وخاصةً منها فيتامين C المتواجد أساسا في الفواكه الحمضية والعديد من الخضروات الورقية كالسبانخ والبروكلي والملفوف. وليس هذا كل شيء؛ إذ تتسم هذه الأطعمة أيضا باحتوائها على نسبة عالية من المعادن والمكونات الأخرى الصحية، مثل الكالسيوم والماغنسيوم والبوتاسيوم والحديد أيضا، وهي جميعها من المركبات التي تعمل على حماية الجسم من مواجهة العديد من الأمراض المزمنة والخطيرة، بالإضافة إلى العديد من المشكلات الصحية الأخرى كالإصابة بالامساك أو الإسهال. وفي النهاية، نلفت انتباهك عزيزتي إلى أن الخضروات والفواكه تفتقر كثيرا إلى الكوليسترول الضار، وهو ما يجعل منها أحد أفضل الخيارات للمحافظة على صحة القلب والتحسين من الحالة المزاجية لأصحابها، هذا بالإضافة إلى دورها الفعال في مجابهة مشكلات السمنة والوزن الزائد؛ وذلك بفضل احتوائها على نسبة قليلة للغاية من السعرات الحرارية.

لأنها غنية بالأحماض الأمينية الكاملة والتي يحتاج إليها الجسم بشكل كبير من أجل الحصول على الطاقة اللازمة والتخلص من مشكلات الخمول والكسل والرغبة المستمرة في النعاس وأخذ قسط من الراحة (خاصةً خلال القيلولة). ولعلك تتساءلين الآن عن أبرز هذه الأطعمة عزيزتي، نعلمك أن الأسماك واللحوم والدجاج هي على رأس قائمتها، ولكن على شرط أن يتم تناولها خلال وجبة الغداء وبكميات محدودة أيضا. كذلك فإن منتجات الألبان والبيض والجبن تعد ضروريةً هي الأخرى، إلا أننا ننصحك بتناول الخالية من الدسم منها. أما المأكولات التي تحتوي على الكثير من البروتين النباتي، فنذكر خاصةً  البقوليات كالفاصوليا والعدس والحمص والفول، وأيضا الحبوب الكاملة مثل الشوفان وحبوب الكينوا.

أبرز الأطعمة الغنية بالنشويات، فنذكر خاصةً الأرز والخبز، على شرط أن يتم تناول القليل منهما خلال وجبة الغداء فقط (وخلال وجبة الفطور أيضا بالنسبة إلى الخبز)، ومع الحرص في الآن ذاته على التركيز على الصنف الأسمر منهما وعلى عدم دمجهما مع البيض لتفادي مشكلات السمنة وزيادة الوزن.  كما يمكنك أيضا سيدتي تناول القليل من المكرونة والبطاطا حتى تشحني جسمك بمزيد من الطاقة.

طبعا خيارات التوابل كثيرة للغاية وهي تختلف باختلاف الثقافات والشعوب، إلا أننا ندعوك خاصةً عزيزتي إلى عدم إهمال الفلفل الأسود لأنه يقوم بتنشيط الدورة الدموية بشكل كبير، كذلك الكمون والشطة، وذلك لأنهما فعالان في تطهير الجسم من السموم والبكتيريا الضارة، هذا بالإضافة إلى بهارات الزعتر والبابريكا والكركم والكاري وأيضا الزنجبيل والقرفة وحبة البركة وغيرهم الكثير.

تناول كوب واحد من عصير البرتقال كل صباح كفيل بأن يقدم إليك الحماية اللازمة من احتمالات الإصابة بالإنفلونزا ونزلات البرد الموسمية، بالإضافة إلى دوره الفعال في تقوية جهاز المناعة ومساعدته على طرد الأجسام الغريبة ومنع اختراقها لخلايا الجسم. ولا يقل عصير كل من التفاح والأناناس والرمان أهميةً، أما تناول الشاي الأخضر الممزوج مع الزنجبيل أو الياسمين أو حتى البابونج، فيعد من العادات الصحية التي يتوجب عليك المواظبة عليها.