شعبة الحاصلات الزراعية تتوقع استقرار أسعار الأرز خلال الفترة المقبلة
أكد احمد الباشا ادريس، رئيس شعبة الحاصلات الزراعية بغرفة التجارية بالقاهرة، أن الارز متوفر بالاسواق وتم التعاقد على شراء أرز مستورد من الهند والصين بجودة عالية مما سيساهم في استقرار الاسعار خلال الفترة المقبلة.
وأضاف ادريس خلال اجتماع الشعبة اليوم بغرفة التجارية بالقاهرة ، أن الأرز سيشهد استقرارا في الأسعار ولن يحدث ارتفاع جديد ، مشيرا إلى أن سعر الكيلو جملة يتراوح ما بين ٨ إلى ٩ جنيهات.
وأوضح أن الارز يشهد حالة استقرار متوافر في السوق، مؤكدا أنه لا داعي لتخزين الأرز ، حيث هناك كميات كبيرة من الأرز ستغرق السوق المصري في فبراير المقبل.
واضاف رئيس شعبة الحاصلات الزراعية بغرفة القاهرة التجارية، إن مصر تستورد نحو 95% من استهلاكها السنوي من العدس، مرجعا ذلك إلى انخفاض تكلفة الاستيراد عن زراعة العدس في مصر.
وأوضح أن الفترة المقبلة من المتوقع أن تشهد الاتجاه إلى إنتاج العدس محليا من خلال زراعته بجزء من مشروع الصوب الزراعية، مشيرا إلى انخفاض أسعار العدس بالسوق المحلية نتيجة استيراده بكميات كبيرة خلال الفترة الماضية اكثر من الاستهلاك.
وعلى جانب آخر نفى ادريس ما يتردد حول انتشار العدس المسرطن أو وجود ديدان في الاصناف الموجودة بالسوق المصرية، مشيرا إلى أن ما يظهر في العدس هو نبتات فقط مثل " الفول النابت" ولا يوجد لها أي أضرار على صحة المستهلك.
ولفت إلى وجود اهتمام من رئاسة الوزراء ووزارة الصحة ووزارة التموين بهذا الأمر حيث تم الفترة الماضية قيام بعض الحملات لسحب عينات من السوق للاطمئنان على صحة المتداول، مشيرا إلى قيام الشعبة بإرسال بعض العينات لمعامل وزارة الصحة وسوف تظهر النتائج خلال اسبوعين.
وأعلنت الهيئة العامة للسلع التموينية بوزارة التموين والتجارة الداخلية عن المناقصة الثانية لاستيراد الأرز الأبيض قصير أو متوسط الحبة خلال العام 2019/2018 بنسبة الكسر تتراوح من 10 إلى 12% على أن تقدم عروض المظاريف المالية والفنية يوم 27 يناير الجارى، ويكون العرض مصحوبا بـ4 عينات كل عينة 3 كليو، وأن إحدى هذه العينات سيتم إرسالها إلى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لوزارة الزراعة لعمل اختبار الطهى لتحديد مدى ملاءمته مع المستهلك المصرى.
وسيتم قبول العروض وفقا لنتيجة اختبار الطهى للعينات المقبولة، وأن الحد الأدنى للكمية 20 ألف طن، وأن مواعيد الوصول على فترتين الأولى من 20 مارس إلى 20 أبريل والثانية من 1 إلى 30 أبريل المقبل.
وكانت هيئة السلع التموينية بوزارة التموين والتجارة الداخلية قد تعاقدت الشهر الماضى، على شراء 47 ألفا و500 طن أرز مستورد من منشأ الصين لتعزيز الاحتياطى الاستراتيجى لمخزون الأرز المقرر طرحه على بطاقات التموين، وذلك من خلال المناقصة التى طرحتها الوزارة وتقدمت لها العديد من الشركات، ومن المقرر وصول الأرز خلال شهر فبراير المقبل وذلك بعد إجراء اختبارات الطهى والتذوق اللازمة لأول مرة، وفقاً لشروط المناقصة واجتياز العينات لكل الاختبارات اللازمة والتى تمت بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بوزارة الزراعة وأسفرت النتيجة عن توافق نتيجة العينات مع ذوق المستهلك المصرى.
