أسعار الدواجن اليوم السبت 5-1-2019 في السوق المحلية.. والبيض يسجل 36 جنيها للكرتونة
استقرت أسعار الدواجن، اليوم السبت 5-1-2019، في السوق المحلية بشكل ملحوظ، داخل المزارع والأسواق، وذلك طبقًا لشعبة الثروة الداجنة التابعة لغرفة القاهرة التجارية.
وسجل سعر الكيلو في المزارع ٢٢ جنيها، بينما يتراوح سعر الكيلو للمستهلك ما بين ٢٦ إلى ٢٨ جنيها.
وبالنسبة لأسعار البيض، بلغ
سعر الكرتونة في المزارع سجلت ٣١.٥ جنيها، بينما للمستلك تتراوح ما بين ٣٦ و٣٧
جنيها.
وارتفعت أسعار الدواجن،
خلال الأسبوع الماضي، نظرًا لزيادة الإقبال على الشراء، مع احتفالات المسيحين
باعياد الميلاد التى يواكبها انتهاء فترة الصيام، وتشير التحركات بأن حالة السوق
خاضعة تمامًا لآليات العرض والطلب.
ويبلغ إنتاج مصر من الثروة الداجنة نحو 1.6 مليون طن ولا نحتاج سوى من 2% إلى 3% تقريبا من الاستهلاك السنوي، بعدما كانت نسبة احتياجاتنا تمثل 5% سنويا، وهذا بعد الطفرة في قطاع الثروة الداجنة، وفقًا لإحصائيات وزارة الزراعة، بالإضافة إلى وجود خطة لاستغلال المحال العاملة في الدواجن، وفي البيع المباشر للجمهور في شكل سلع مجمدة، وذلك للحفاظ على البيئة خلال الفترة المقبلة.
