لـ"ست" البيت الشاطرة.. أسهل طريقة لتنظيف البامية
البامية من الخضراوات الصيفية المعروفة التي يمكنك تخزينها في الفريزر وتناولها في أي فصل من فصول السنة، وتحضر بالعادة بإضافة صلصة الطماطم، وتقدم بجانب الأرز الأبيض المفلفل.
أسهل طريقة لتنظيف البامية:
قطعي رأس البامية، باستخدام سكين حادة، واحرصي على إبقائه بشكل قمة وليس مسطح.
لتتخلصي من الزغب افركي حبات البامية في الماء باستخدام اسفنجة جديدة ونظيفة.
ضعي حبات البامية في وعاء مملوء بالماء وقلبيها حتى تتخلص من الأوساخ العالقة بها.
افردي حبات البامية على محارم ورقية حتى تمتص الماء الزائد بها من الغسيل.
