ارتفاع أسعار حلوى المولد بدمياط.. وابتكار أصناف الملبن والفزدقية
يعد موسم المولد النبوي هو أحد المواسم التي يبدع فيها صناع الحولى بمحافظة دمياط، حيث يبتكرون العديد والعديد من الأصناف الجديدة وصناديق الهدايا في المولد النبوي الشريف.
وظهرت موخرا العروسة المحاطة بقطع من الشيكولاتة داخل صناديق الهدايا بديلا لعروسة المولد النبوي، التي قل الإقبال عليها مؤخرًا ولم يعد شرائها رائجًا كما كان سابقا.
كما قام صناع الحلويات بطرح أصناف جديدة العام الحالي، مثل الملبن المارشميلو، والفزدقية، والملبن الفراولة، والكاجولية، كما قدمت محال الحلويات الملبن الملفوف وهو ما تشتهر بصناعته محافظة دمياط وتم طرحه بأشكال جديدة مغطاة بالمكسرات.
وفي سياق آخر، يعاني الأهالي من إرتفاع أسعار حلويات المولد التشكيلة حيث تصل سعر بعض الأصناف إلى 320 مثل الفزدقية، وتصل سعر كيلو حلويات المولد النبوي في بعض المحال إلى 150 جنيها وتزيد أحيانا أخرى مما يعد عبئا على الأهالي.
وشهد سوق الحسبة بدمياط إقبالا على شراء حلويات المولد النبوي والعروسة حيث أن سوق الحسبة هو المنطقة الوحيدة التي لا يزال يباع فيها عروسة المولد بعد أن قل الإقبال عليها في محال الحلويات.