قبل الاحتلال بالمولد النبوي.. "الصحة": ضبط وإعدام 14 طن حلوى فاسدة
أعلنت وزارة الصحة والسكان، اليوم الأربعاء، ضبط وإعدام
14 طن و801 كجم أغذية لحلوى المولد النبوي من ضمنها "فستق، ولوز، وعين جمل، ودهون
وألوان صناعية، وسمن نباتي، ومحسنات خبز" غير صالحة للاستهلاك الآدمي، خلال حملة
شنتها إدارة مراقبة الأغذية على محال ومصانع وأماكن تداول بيع الحلوى بجميع محافظات
الجمهورية مناسبة قرب حلول ذكرى المولد النبوي الشريف.
وأوضح الدكتور علاء عيد، رئيس قطاع الطب الوقائي، أنه تم
إعدام 6 أطنان و223 كجم من الأغذية والحلوى التي تم ضبطتها لعدم صالحيتها للاستهلاك
الآدمي، بالإضافة إلى إعدام 223 لتر مشروبات فاسدة، لافتًا إلى ضبط 8 طن و578 كجم من
الأغذية لتغيرها في خواصها الطبيعية، حيث تم سحب 3838 عينة وإرسالها للمعامل المركزية
للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي.
وكشف، عن المرور على 2323 منشأة غذائية ما بين مصنع محال
وشوادر لبيع الحلوى، موضحًا أنه تم تحرير 2223 محضر حيال المخالفات التي تم رصدها،
كما تم التوصية بإغلاق 325 منشأة غذائية لعدم استيفائها الاشتراطات الصحية الواجب توافرها.
وقال: "تم إصدار منشور لجميع مديريات الشئون الصحية
بالمحافظات لتكثيف عمليات المراقبة لتشمل جميع مراحل التصنيع والتخزين والعرض والتداول
لحلوى المولد"، مؤكدا ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بكافة الاشتراطات
الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية كذلك ضرورة التزام
كافة المنشآت بتطبيق الإشتراطات الصحية اللازمة.
وشدد على استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ
كل الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، مناشدًا المواطنين عدم شراء منتجات مجهولة
المصدر وضرورة التأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.
