لرجيم مثالي طريقة سهلة لعمل السلمون المشوي
المقادير:
الثوم: فصّان "مهروس"
زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة
ريحان ناشف: ملعقة صغيرة
ملح: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
عصير الليمون: ملعقة كبيرة
البقدونس: ملعقة كبيرة "مفروم"
فيليه السلمون: 2 قطعة
طريقة التحضير:
1- اخلطي الثوم وزيت الزيتون والريحان المجفف والملح والبهار وعصير الليمون والبقدونس في وعاء زجاجي.
2- أضيفي قطع السلمون إلى الخليط وغطي الوعاء واتركيه بالثلاجة لمدة ساعة.
3- سخني الفرن على درجة حرارة 190.
4- ضعي قطع السلمون المتبلة في ورق قصدير وغطيها بالتتبيلة وضعي السلمون بالقصدير في طبق الفرن.
5- اخبزيه لمدة 35 دقيقة إلى 45 دقيقة وقدميه ساخنا.
