طريقة سهلة لعمل تشيز كيك ريد فيلفيت

الفجر الطبي

تشيز كيك ريد فيلفيت
تشيز كيك ريد فيلفيت - أرشيفية


المقادير:

خليط كيك الريد فيلفيت الجاهز: علبة
البيض: 1 حبة
الزيت النباتي: نصف كوب
حليب: ثلث كوب
الجبن الكريمي: علبة "لحشوة الجبنة"
سكر البودرة: كوب ونصف "لحشوة الجبنة"
كريمة الخفق: كوب ونصف "مخفوقة - لحشوة الجبنة"
الفانيليا: ملعقة صغيرة "لحشوة الجبنة"


طريقة التحضير:

1- سخني الفرن على حرارة 350 وجهزي صينية مربعة بدهنها بالزبدة ورشة طحين.

2- اخلطي مريج الكيك والبيضة والملح والزيت والحليب حتى يتجانس.

3- صبي الخليط في الصينية المجهزة واخبزي الكيك بالفرن المجهز لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج واتركيه ليبرد تماما.

4- اخفقي الجبنة الكريمة والسكر والفانيلا حتى يصبح المزيج هشا وخفيفا.

5- أضيفي الكريمة المخفوقة مع التحريك حتى تتمازج المكونات ويصبح القوام كريميا.

6- وزعي الخليط بملعقة مسطحة على وجه الكيك وغطيها واتركيها في الثلاجة لمدة أربع ساعات قبل التقديم.