طريقة عمل دجاج بالبطاطس لرجيم صحي
المقادير
- فيليه دجاج : 4 صدور
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الأفوكادو : 1 حبة (مهروس)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)
- البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- عصير الليمون : 1 حبة
طريقة التحضير
1. تبلي الدجاج بالملح والفلفل وضعيه في طبق الفرن.
2. اخلطي الأفوكادو المهروس وزيت الزيتون وعصير الليمون والكزبرة جيداً.
3. وزعي المزيج فوق الدجاج.
4. وزعي البطاطس حول الدجاج وغطي الطبق وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
5. حمري وجه الطبق وقدميه ساخناً إلى جانب طبق من السلطة.
