محافظ كفرالشيخ يشدد بتكثيف الرقابة على محلات الجزارة وبيع اللحوم (صور)
تفقد الدكتور إسماعيل عبدالحميد طه، محافظ كفر الشيخ، اليوم الثلاثاء، المجزر الرئيسى بحي سخا بمدينة كفرالشيخ، واطمأن " المحافظ " على مراحل فحص الماشية بيطريًا وصحيًا قبل الذبح من خلال البحث الظاهري وبعد الذبح والكشف على اللحوم والتأكد من خلوها من كافة الإمراض وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
قال محافظ كفر الشيخ، انه تم تكليف مديرية الطب البيطرى بتعظيم موارد المجزر وتخصيص جزء من هذه الموارد لتطوير المجزر، وانه سيتم افتتاح خط انتاج جديد نصف آلى بمجزر كفرالشيخ الرئيسي في احتفالات المحافظة بالعيد القومي.
كما شدد على تكثيف الرقابة على محلات الجزارة ومحلات بيع اللحوم للتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض، بالإضافة الى مكافحة ظاهرة الذبح خارج المجازر لما لها من أضرار بالغة على الصحة العامة للمواطنين، وتطبيق القانون ضد أي مخالفة.
جاء ذلك بحضور المهندس على عبدالستار، رئيس مركز ومدينة كفرالشيخ، والدكتور عبدالحكيم أبو إسماعيل، مدير عام الطب البيطرى بكفرالشيخ، وعدد من القيادات التنفيذية بالمحافظة.
