"منتجي الدواجن" ينفي حقيقة حقنها بالهرمونات

قال الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إن التصريحات حول استخدام هرمونات في الدواجن غير مسئولة وليست لها أي سند علمي، وأحدثت نوع من البلبلة، مشددًا على أن مصر تعاني من إرهاب اقتصادي، وهناك العديد من الدول التى تريد هدم الاقتصاد المصري.

وأضاف "الزيني"، خلال تصريحات تلفزيونية، اليوم الأحد، أن مثل هذه الإضافات غير مسجلة وغير مسموح بها بالمرة في مصر أو أي دولة في العالم، فضلًا عن أن استخدام الهرمونات غير اقتصادي بالمرة؛ نظرًا لإرتفاع تكلفتها.

وتابع، أن صناعة الدواجن بها عمالة كثيفة، وتحقق اكتفاء ذاتي بنسبة 100%، وبها استثمارات ضخمة، والأجنحة وجبه مفضلة في كثير من البلدان وخاصة مصر، موضحًا أن المعاملة الحرارية مع الدواجن تقتل أي شئ.

وكانت الدكتورة جولسن صالح، رئيس قسم التغذية العلاجية بمستشفى سرطان الأطفال "57357" قد حذرت من تناول أجزاء معينة من الدجاج باعتبارها سيئة السعمة من ناحية تخزين الهرمونات فيها، مشيرة إلى أن الدواجن المحقونة بالهرمونات والتي تأتي من مصادر غير معروفة أو غير خاضعة للرقابة قد تسبب الإصابة بالسرطان.