تناول المشروبات المحلاة يزيد من فرص الإصابة بالسكري
كشفت دراسة أمريكية، أن متناولي المشروبات المحلاة بالسكر المضاف، يتعرضون للإصابة بمرض السكري، من النوع الثاني، أكثر من غيرهم بنسبة 25%.
وأكد البروفيسور ميشيل نوسنزفيج، كبير الباحثين في معهد هاورد هيوز الطبي بجامعة روكفلر؛ أن تناول مشروب واحد، محلى بالسكر المضاف يوميًّا، يجعلك عرضة بنسبة 13% للإصابة بمرض السكري.
وأضاف نوسنزفيج: "ما يثبت ذلك، أن أغلب البلاد، التي تستهلك كميات كبيرة من السكر المضاف، لديها نسبة عالية من المصابين بالمرض، ولكن هذه الدراسات، لم تثبت حتى الآن، أن تناول السكر يسبب السكري بصراحة".
ويعتقد الأطباء، أن السكر المضاف يتسبب في المرض بشكل مباشر، بسبب تأثير الفركتوز على الكبد؛ ما يؤدي إلى إنتاج كميات غير طبيعية للأنسولين في البنكرياس، فيزيد خطر الإصابة.
كما يتسبب في الإصابة بشكل غير مباشر بزيادة الوزن، والدهون، وهما عاملان يؤديان إلى الإصابة، وتوصي منظمة الصحة العالمية، بتناول ما لا يزيد عن 10% من السعرات الحرارية المطلوبة للجسم يوميًّا من السكريات المضافة.